A propos de nous
“La Paella Ibérica” est née en 2011.
Notre objectif est de faire connaitre et de cuisiner avec les techniques de la cuisine méditerranéenne
spécialement de la région de Valencia, origine du plat mondialement connu «la paella»
Nos ingrédients sont pris à l’entreprise «METRO» et chez les producteurs fermiers de notre région
«Centre Val de Loire», le riz variété «bomba» est produit a la porte de l’Albufera,
á Sueca, région de Valencia et l’huile vierge extra est de Castellon, Espagne.
LA PAELLA IBÉRICA
“La Paella Ibérica” offre ses différentes formules. A domicile nous nous déplaçons et cuisinons sur le lieu de la manifestation, anniversaires, comité d’entreprise, associations, particuliers, groupe de chasseurs, etc… Le Monde du Jambon «Pata Negra»
Nous proposons des assiettes de charcuterie ibérique de bellota, de Salamanca et d’Extremadura, la Sangria, Jambón Ibérique Bellota “Pata Negra”, Lomo, Chorizo, Saucisson.
Nous ajustons les gouts et les besoins de nos clients, en répondons à leurs questions et nous trouvons des solutions a leurs inquiétudes. Gallery
Concours Internationale de la Paella Valenciana
RÉCOMPENSE
57 EDITION 2017
MEDAILLE D’OR - 1ERE DEMI FINALE DIGITAL DU MONDE
56 EDITION 2016
MEDAILLE DE BRONZE - SUR 35 PARTICIPANTS
55 EDITION 2015
DIPLÔME - SUR 30 PARTICIPANTS